Tag

enogastronomia

News

La Lombardia per Slow Wine 2025

10 Chiocciole, 11 Bottiglie, una Moneta, 42 Top Wine: questi i riconoscimenti assegnati in Lombardia dalla Guida Slow Wine 2025, disponibile dal 23 ottobre in libreria e sullo store online di Slow Food Editore, e in anteprima sabato 19 ottobre al Superstudio Maxi di Milano in occasione della presentazione nazionale e della grande degustazione…

Leggi
Gastronomia, News

Brescia regina del vino: 19 Tre Bicchieri nella guida Gambero Rosso 2025

Brescia si trova ancora una volta sul podio del vino italiano, conquistando ben 19 Tre Bicchieri su 34 assegnati alla regione nella guida “Vini d’Italia 2025” del Gambero Rosso. Un risultato straordinario che coinvolge le principali aree vinicole della provincia, valorizzando le diverse denominazioni, anche quelle meno note. Tra queste,…

Leggi
Eccellenze, Economia, News

Vino lombardo in controtendenza, cresce all’estero (+3%)

Il settore vitivinicolo lombardo si muove in controtendenza rispetto al resto d’Italia e nel 2023 registra una crescita delle esportazioni. Secondo i dati presentati in occasione del Vinitaly di Verona, il valore del vino prodotto in Lombardia nel 2023 ha registrato un nuovo record storico nell’export, arrivato nel 2023 a…

Leggi
Gastronomia

La Coldana, la cascina di città

Da qualche anno Alessandro Ferrandi ha deciso di rilanciare, con una nuova formula, un locale all’interno di una cascina che rappresenta un pezzo di storia della città di Lodi. Nel bel mezzo di quella che anticamente era una zona boscosa di pianura nel 1700 venne eretta una grande cascina in…

Leggi
Gastronomia

Trattoria dell’Alba. La trattoria di campagna al Vho

Quando ero un bambino era una celebrità. Al secolo si chiama Camillo Raffaeli ed è stato per decenni una vera e propria icona del mondo del liscio. Non c’era feste di pese nella bassa che non ambisse ad averlo protagonista delle serate danzanti estive. Mi incuriosiva la sua sagoma sui…

Leggi